グルグルつばめ食堂

干し大根と干し柿作り

今日は本当は人と映画を見に行くはずでした。昨晩、どうする？待ち合わせは何時？というメッセージを入れたら、「友人と私は直接現地に行くつもり」という返信に、？が１００個くらい付きました。その映画は、「この映画知ってる？見てみたかったの私。あなたも興味ありそうかと思って」って数年ぶりに連絡が入ったその子に教えられた1日上映もので。私はてっきり、誘われたんだと思ってたのでした。映画は社会派ドキュメンタリーだったので、笑えるものじゃなさそうだし、どっちでも良かったのだけれど、久しぶりに連絡くれたのが嬉しかったので、「じゃあ行くわ」って返事したのです。その後ランチしようかって話てたはずだったのだけれど、映画のあと１時間後には別の用事が入ってると言われ。
私、今どんな状況に陥ってるのかしら？とかなり悩んで、「私、誘ってくれたんだと思ってたわ。映画とあなたと会うことセットで行くことにしたのだけれど、そうじゃないなら、この映画を見に１時間半かけて会場に行くほどには興味はないな。あなたは、友人がいるなら私が取りやめても問題なさそうだし、明日は行くのをやめることにするね」と返事をしました。
「それは気が付かなかった。悪いことしたわ。あなたがこの映画に興味があるかと思って、ただオススメしたつもりだったの」って返事に、やっぱりよく理解できませんでした。
自分が見てない映画を、誘うつもりはなく、ただオススメする世の中になったんだろうか？最近、知人以上で友人未満という人とＳＮＳで繋がることがものすごく多くて、そういう人達のシェア情報も山ほど来るし。何度か会ってても友人になりきれない人のお誘いを、会うべきか会わぬべきか、自分のことを思ってくれているのか、単に「イイね」の延長線上なのかわからなくていちいち悩んできたのですが、断ると申し訳ないかなと思いやる以前の関係というのもあるのですね。
少し前の私は、この状況に悩みながら、ドタキャンは申し訳ないからと一応相手に合わせて行ってみて、行かなきゃ良かったって凹んで帰ってましたが。もしくは自分の思いを伝えようとメールのやり取りで最悪に終わるか。最初から考え方が違う人と出会い繋がる事が増えてきたことに気づきました。いや、努力したって無理。友達になる人は一度会うだけでもう、友達スタートラインに一緒に立ってるものだもの。自分がどうしたいかで決めて、嫌なら行かない下手に気を使わないって深追いしない方が、友だちになりきれてない関係とも上手に繋がっていける秘訣ですね。
これがわかるのに、長いことかかってしまいましたー。

その代わりに丸一日あいた日曜日。お天気だー♪今日は大根と柿を干しましたよっ。
たくあんを漬けるようになってから、夏を過ぎると色々干し溜めするようになりましたｗ

柿の皮は大事。

砂糖をできるだけ減らすのに、柿の皮をいーっぱい干します。

茄子の根っこが旨味を出すと聞いたので、株を引っこ抜いた時にきれいに洗って干しておきました。

リスの冬ごもりのように冬のたくあん漬けの準備。コツコツ干して溜まっていくと豊かな気持ちになりますね♡

我が家のテラス大根はほぼ失敗なので、

漬物大根をちょうど買いに行くって人にお願いして、送ってもらいました。

岡山の人が鳥取の山に買いに行って、兵庫に送ってくれた旅してきた大根。ありがたや。

でも、自分で作らないと労力も送料も大変だなあと身に沁みたので、来年は方法を考えよう。

パパが道の駅で買ってきてくれた干し柿用の渋柿♪

朝からせっせと干しましたよ♡

大根葉の茎がボキボキで束ねて干すことができなかったから、こんな風。

への字に曲がるくらいまで干します♪

渋柿剥くのに１時間かかって、焼酎に付けて紐にぶら下げてぇ（汗）

柿の皮はたくあん用にしっかり干しますよー。

作業が終わった頃にピンポーン♪

箱を開けたら、暖かそうな秋の色合い。

秋の収穫物って可愛い形が多いですね♡

今週は友人と２人で稲霊で野生の麹を育てる計画してるんです。

椿の灰が欲しい欲しいとあっちでもこっちでも言ってたら、畑の師匠がわざわざ灰を作って送ってくれました（感謝）

悲しい関係もありますが、

一緒に麹を育ててくれる友人や灰を送ってくれる師匠や、温かい関係に恵まれてることに、ほっ

うまく育てられるかドキドキの１週間になりそうですよ。

梅干してます～ と ようやく時代に乗る気

土用に入って、梅干し日和が続いているので、今日は畑に行かないで、朝から梅を干しておりました～。

畑で採れる赤紫蘇だけで漬けるので、ほんのりしか色が付きませんが、赤紫蘇の味になっちゃうのがあまり好きではないので、このくらい。
梅干し用にザルが欲しいところだけれど、マンションだと天然素材はカビやすくて大変なので、１００均の書類ケースとケーキクーラーに巻きす。この書類ケースは早春にはアーチを付けて透明ゴミ袋で覆って育苗用温室になり、その他の季節は干し野菜用に大活躍で、洗剤で洗えてカビなくて、普段は整理ケースとして収まっていて、もうこの楽ちんさはやめられない♪


昨日のトランペットカボチャ。カボチャになってるか追熟が必要なのかわからず切るに切れないまま、邪魔です。
食卓に置いてたら、ご飯の時に息子が「一時避難させとくよー」って、

こんな場所に移されてたｗ

最後にこんな所にぶら下げられてました（苦笑）

今日は時間があったので「カボチャ」について検索してたら、

南瓜って「西洋かぼちゃ」「日本かぼちゃ」「ぺぽかぼちゃ」って、三種類に大別できて

ズッキーニやそうめんカボチャ同様にこれもペポカボチャ族なんですって。

でも、どのカボチャも熟したサインはヘタがコルクのように茶色くなった時。

「トランペットカボチャ」ピンポイントでは、受粉してから４０日～５０日頃なんだそうな。

ヘタ、おもいっきり緑ですやん（滝涙）

受粉してから日数を計算したら２０日くらい。

なんで収穫前に検索しなかったかなあああ＞自分

でも、なんというか、何でもかんでも検索して予め知ることもあまり好きじゃなくて、

毎日様子見ながらこんな感じかな～って手探りしたくなるわけで・・・なぜか。

まあいいや。

収穫しちゃった若いカボチャを追熟できるかどうか試してみます。

検索すると意見は「できる」と「できない」真っ二つ（結局わかんないってことｗ）

たぶんカボチャに近ければ追熟でき、若過ぎたら１週間で腐るってことかなあ。

大事なのは日陰で風通しいい場所とのことなので、様子を見てみることにします～。

ポケモンGO、

Wifiだけでやってるんですが、家にポケモンがなかなか出てきてくれないの（しくしく）

池袋のナンジャタウンで一番好きだったの、「もののけハンターズ」でしたからねｗ

あれが街でできるなら、スマホにしてもいいわｗ

ポケモン見たことないんですが（息子もポケモンと遊園地を知らずに育ったｗ）

ちょっと前まで持ってるだけで５０００円はかかったスマホも

最近は１９８０円とか出てきたし。

パパ以外息子も私もまだガラケーなので、一番お安い形で乗り換えようかな。

blogをもう１３年ほど書いてると世の中の動きをblogから感じる今日この頃。

最初の頃はsnsもなかったから、みんなblogが社交場だったのだなあと。

コメントのやり取りも活発でいっぱい知りあえて、コメントの中で討論もあったりして

楽しかったなあと振り返ることがあるのです。

子育てのこと、いっぱい考えさせてもらって、アドバイスももらって、

blogで学んできた子育てでもあったと思います。

今は、息子も大きくなって、一般的な人生ではなくなったからか、

もうアドバイスももらえなくなって。

でもまだ子育てについて、ずーっと私の悩みは尽きず、

高校生って、男の子って、なんでこうなんだろーとか、うちの子はこうだと

誰かと話したいし出会いたいし、手作りや生活についてもなにか話せたらいいのになと

最近長らくblogの意味合いや色々なことに悩みばかり。

好きで書き続けているのですが、

たまにもう忘れられちゃったのかなって寂しくなってアクセス数を覗くと、

い～っぱいの人が毎日覗きに来てくれてる。

でも誰もなにも言ってくれなくなってしまい。

戸惑っていたのですが。

きっとsnsとすみ分けができてきて、文章を載せるblogが「読み物」化してきたのかなあと。

１３年も経てば時代も変わりますよね。

まだまだ子育ては悩みばかりで、私は苦しくて、

畑のことパンのこと発酵のこと、最近ずっと１人で模索していて広がりを感じられなくて、

でも書くことも多くてせっせと書き続けてるこの矛盾（凹）

スマホを持ったら、色々と時代についていく努力をしなくてはですねっ。