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2017年 05月 ( 25 )
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サワードウ作ってみる(息子が)の、はじめの一歩
2017年05月31日
サワードウの作り方は色々とあります。私が、ル・コルドン・ブルーで習った「ル...
サワードウを作ってみる(息子が) と 家族シェアハウス
2017年05月30日
酵母にとって一番好きな温度の季節は、こちらもパン焼きがとてもラク♪ 冬場...
徳島へ、お泊り。
2017年05月29日
土曜日から一泊で友人がおうちを建てているのでお手伝いに行っていました。 家...
肉じゃがに生卵。
2017年05月26日
ついに3年目の苺っ、収穫して食べてみました!す、酸っぱくなーい!!(驚)...
薔薇リキュール と 薔薇シロップ作り。
2017年05月25日
昨日仕込んだ薔薇シロップのジュースです♡色と香りで今日みたいな雨の日も気...
5月の晩餐 と 甘エビにシェリー酒
2017年05月24日
東京に行く前に椿の葉でアク抜きした蕨、薄いお出汁に漬けて冷蔵庫に入れておき...
コツコツやれば何か見えてくる。
2017年05月22日
今日はパパと、「人生フルーツ」を見に行きました。修一さんとパパは重なる所が...
野菜、野草パトロール♪
2017年05月21日
ただいまっ。って、家に戻ったら、庭の野菜たちの顔つきが変わっていましたw ...
思い出を、これからまた続けるためには。。。
2017年05月19日
実家の私のものは、ほとんど処分してしまったのですが、どうしても捨てきれない...
同じものなのに、器の形で味が変わるのですね。
2017年05月18日
昨日は、アンティークの器や素敵な旅のお話、幅広い交友関係で、いつも勉強させ...
お墓参り。
2017年05月16日
父に手を合わせに、東京に来ています。 生前、皆がちゃんと来てくれるよう...
植物も「思い切って飛び込むためには準備がいる」という話
2017年05月15日
うちの庭はお花が少ないので、存在感を発揮してくれているラベンダーです。...
母の日の朝 と 続・イノシカチョウで一杯
2017年05月14日
せっかくだからと、習いたてのカリグラフィーで書いてみました。 ふだん、普...
いのしかちょう で 一杯w
2017年05月12日
猪鹿腸~♡って言ったら、「母上、それ、ちょうが違ってます」ってw わかっ...
また、面白い人との出会い。
2017年05月12日
大学のプロジェクトで、とび職の人と知り合ったのだそうな。その人の話があまり...
桜葉包みの鹿もも肉の塩釜 山椒の葉ソース・クレソンの花添え
2017年05月11日
季節外れのジビエ第2回目のメニュー。やっと4月に漬けておいた、桜の葉を使い...
新緑と山のめぐみに感謝。
2017年05月10日
また、椿の葉でわらびのアク抜きをしました。 お茶の葉がツバキ科ツバキ属と...
鹿肉2週間熟成するとこうなった と おかえりなさい(幸)
2017年05月09日
鹿肉を2週間、冷蔵庫で熟成させました。 プロの貯蔵庫だと温度管理できる...
にゃん話休題。 ・・・と思ったら息子のこと。
2017年05月08日
うちで一番テレビっ子なのはカイちゃんw F1とか水泳とかスポーツ観戦も好...
念願の猪肉ソーセージを作りました!(疲労困憊)
2017年05月07日
ついに作りました!!!そー・せー・じっ。 ソーセージね、3年くらい「作りた...
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ついに、都会から田舎へ引っ越してきました!皆で家を建てたら、森暮らしの始まりです♪
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