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2017年 01月 ( 27 )
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菜饅頭(くらし部門)
2017年01月31日
黒キャベツも、初めてのお野菜ですが、ザー菜もです。苗をもらったので育ててる...
バカラオと白菜と銀杏のグラタン(くらし部門)
2017年01月30日
バカラオとは、スペインの塩蔵鱈のこと。 塩漬けにしてから干した鱈で、美味し...
続・2月のプロジェクト
2017年01月29日
2月から-20度の世界で、息子は炭焼き職人さんに10日間の弟子入りしてくる...
鱈の白子のオリーブオイル漬け
2017年01月29日
昨日、揃って復活です。結果発表~!!発熱前にタミフルを処方された私は、症状...
黒オリーブとクルミのカンパーニュ と スターウォーズ ・ローグワン(くらし部門)
2017年01月28日
昨年末、黒オリーブをハーブで漬けたものとは別に、たっぷりの塩でアク抜きしシ...
鹿レバーの回鍋肉 と 鹿タンの塩マリネ
2017年01月26日
パパがインフルエンザにかかってしまいましたー。恐るべき感染力です(汗) し...
やっぱり鍋焼きうどん と 熱せん妄が怖い(くらし部門)
2017年01月25日
このエサ場、噂になってるのかな♡もう、こんなにスズメ達が来るようになりま...
焼き牡蠣 と インフルエンザ(くらし部門)
2017年01月24日
寒いですね~(ぶるる)部屋で夕食食べてるというのに、「俺、寒気がするんだけ...
テネシーハニー&ハーゲンダッツ と 鹿足2本(くらし部門)
2017年01月22日
最近、我が家で流行してるテネシーハニー。 はちみつ味のジャックダニエル...
猪鹿ロールキャベツ(くらし部門)
2017年01月21日
私にとって、これは美味しい!こんな感じに作りたい!という味がわからない...
猪肉のベーコン
2017年01月20日
猪7kg、冷凍すれば苦労もないのですが、貴重な「生」をできるだけ生かしたか...
白菜キムチ美味しくできました♪
2017年01月20日
一度、スペインに居た時にいい加減に調べて適当に作ったら大失敗に終わり、日本...
スイートポテト(くらし部門)
2017年01月19日
秋に、畑の師匠のところでやった芋掘り、色々が混在してるので家に帰って洗って...
鴨肉三昧(くらし部門)
2017年01月18日
鹿ばっかりだったくせに、鴨かい!?って思われたでしょうが、猪記事もまだ控え...
鹿もも肉の串かつ(くらし部門)
2017年01月17日
いよいよお腹のすく季節になると、鳥の餌をまいてあげます。枝で待ってる雀が...
雪の朝 と 炊飯器で甘酒作り(くらし部門)
2017年01月15日
この冬初めて雪を見ました。このくらい寒いほうが冬らしいですね。でも、いき...
冬の森へ と カラスミのおにぎり♡(くらし部門)
2017年01月13日
お正月に決意したので、お散歩に行ってきました。夏に毎朝歩けるまでに、少しず...
鏡開き と たくあん漬け(くらし部門)
2017年01月13日
11日は鏡開きでしたね。家の外テーブルに飾っていたおかげでカビも生えず、...
鹿肉ローストの食べ比べ と レバーの処理方法(くらし部門)
2017年01月12日
先週は鹿肉と真鴨2羽をパパが持ち帰りました。 2歳の雌鹿は、雄より料理がし...
福男選びを見に、えべっさんへ♪(くらし部門)
2017年01月10日
パパの妹がスペインからちょっとだけ帰ってきてるのですが、来るといつもイベン...
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ついに、都会から田舎へ引っ越してきました!皆で家を建てたら、森暮らしの始まりです♪
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