カイちゃん鼻風邪 と ジャガイモのオーブン焼き

かいちゃんが鼻風邪です。
猫も風邪引いて具合悪くなるんですね・・・知らなかった。

昨日は食欲がなくて、何度も胃液を吐いてあまり動かなく。
夜、私の脇の下に潜り込んできて、腕枕で寝ながら、
くしゅんくしゅん、ずーっとしてました。

心配になって、早速お医者さん行って、
注射と点滴してもらって。
まだ鼻が詰まるほどじゃないから、食欲が回復したら大丈夫って言われました。

ノラ上がりなので丈夫ではあるけれど、
人間より簡単にコロッと逝っちゃうから、やっぱり心配です。

猫の多くは具合が悪くなると、身を隠すような行動を取ると聞くのに、
かいちゃんは今日も具合悪そうに膝に乗ってきて、べったりくっついて離れない。
いつもよりベタベタだから具合悪いんだと思うのだけど・・・
人間の子のようでそれも可愛いのです。

早く元気になるといいなあ。


シチューとパンを作って、こころもち品数やボリュームに欠けると思う肌寒い夜、
スペインの「Patatas al Horno(ジャガイモのオーブン焼き)」を作ります。

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「すごく高級なポテトチップス」と男衆は呼びますが、
もしくは「フライドポテトみたいだけど美味しいガーリック味」とも褒めてくれます(笑)
そんな感じです。

でも、みんなが席につく30分前にオーブンに突っ込んで、
アッツアツを出すと、一袋100円のジャガイモもごちそうです♡

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ジャガイモを5mm幅に薄切りにして、ナイフで軽くひっかきを入れます。
ニンニクの擦りおろし、パセリのみじん切りに、
たっぷりのオリーブオイルと混ぜあわせたものを、表面に塗って、
200度で30分焼くだけ。
最後に岩塩振ってください♪

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オイルで表面カリッカリ。
だけど5mmだから中はちょっとホクッとしてるのがミソ。
カリカリすぎずホクホクだけじゃなく♡

これはもうね、出てきた瞬間になくなります(笑)
オススメ♪
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Commented at 2015-11-30 08:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hibi-jikan at 2015-11-30 08:48
africaさん
おはよーです♪

かいちゃん
おかげんどうですか?
読んでると
人間の小さな子供の様で
とってもかわいらしいなぁ♡
朝からにんまりしましたよー
しんどい時は みな 
大好きな人が傍にいてほしい
人間も猫ちゃんもいっしょですね♪

はやく良くなりますよう
また元気な
かいちゃん もいちゃん
待ってますねっ^^
Commented by africaj at 2015-12-02 22:45
kちゃん、
2段で焼けた?温度200度だけど、2段ならもうちょっと高めの方がかりっといくんでは?
これは野菜のトマト煮。ラタトゥイユみたいなものー。
最後にグリルしたピーマンを入れるの。ぐっと旨みが増すよ♡
かいちゃん、今日もまだズビズビだけど、涙目が少し治まってきたから、
明日はもっと目が開いてくるかな。
こんこん咳して、やつれ方が人間と一緒だった。可哀想だけど面白かったよ(苦笑)
Commented by africaj at 2015-12-02 22:49
junさん、
かいちゃんね、今日やっと涙目で閉じてたのが半分開いてきました。
くしゅんくしゅん、コンコンしてるけど、少しマシ。
ピークの時は心配で心配で・・・毛並みがぽさぽさになって不安だったけど
ようやくほっとできましたー。ありがとうです♡
しんどい時、寄ってきてくれるって、
ネコって2才児ほどの知能らしいのですが、
こんなところも、2才の子みたいで可愛いです(笑)
ありがとねっ。
by africaj | 2015-11-29 23:26 | スペインごはん | Comments(4)