バリ5 市場へ買いに。

お料理を習うのに、ぜひ買い物からって頼んで、
今日はウブドの市場へ買い出しに。

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着いてみたら、昨日は胡散臭いお土産屋街で辟易したのと同じ場所。
狐につままれたみたいでびっくりっ(驚)
ウブドの市場、早朝から10時までで閉まっちゃって、
それから土産物街になっちゃうってカラクリを聞いて、納得しました。

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今日の魚料理に使うらしい。
鯵とか鯖系。種類は少ないの。
フレッシュなのは売ってなくて、塩漬けとか茹でたものばかり。

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お肉も、豚肉は早朝で売り切れちゃうとか、色々と時間制限があるみたい。
大変~(汗)

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10000ルピーが100円。
単純計算とはいえ、桁が多いとそれだけであたふたになっちゃうの。
みんなキモ座ってる顔してるし・・・(汗)

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ここも、ふっかけられるのだろうか。
交渉しながら食材買うなら、疲れちゃうからイヤかも。
今回は宿の契約料理人のデサがいるので、安心です~(ほっ)

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レモングラスとバナナの皮のお店。

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スタ―フルーツ。

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サボテンの実。
ドラゴンフルーツって言うんだっけね。

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果物屋さん。
あ、ハヤトウリもある。案外世界中にある瓜だな。

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市場の働く人の朝ごはんかな?
素敵ね。
おいしそっ♡
果物はバナナと、そしてスネークフルーツ。
スネークフルーツ、今回はじめて食べましたよー。
南国のりんごって感じの味なんですね♪

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デサはこの八百屋さんが行きつけみたい。
私は名前書き取って、せっせと会計してます(笑)

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ココナッツオイルはこっちで。

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パパイヤあふれるほど街中にあった。

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バナナは案外さっぱりした甘さ。

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ここは乾物や調味料買うお店。
金物屋さんや駄菓子屋さんみたいな風貌でわくわくですっ♪

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お米も乾物屋さんで買います。

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日本ではなかなか手に入らないキドニービーンズが日常品なんだね。いいなあ。

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これがパームシュガー。
塩気が効いてるようななんとも言えない味がたまらなく美味しいっ♡

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ということで、買ってきたのはこんな感じっ♪
さてさて、これでなにを作るでしょう?

次回から料理レシピ編ですっ。
お楽しみに☆
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by africaj | 2015-08-29 16:47 | おでかけ バリ・2015