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2017年 12月 ( 21 )
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行く年来る年に思う。
2017年12月31日
年越しは例年DVD三昧をします。大晦日はカルト・ムービーが見たくて、年が...
総決算・もらいもの と 仕込みもの色々。
2017年12月31日
今年中に書いておきたいことも、心残りにならないように記事に。 カラスミの作...
三十日の朝です。
2017年12月30日
一夜飾りにならないように。今日までに正月飾りをつけました。いつも、付ける時...
お風呂のタイルの黒カビがー!!
2017年12月28日
この会社の回し者じゃないんですが、あまりの効果にちょっと感動した今年だった...
冬に妖怪ものでほっこりw
2017年12月26日
クリスマス飾りを仕舞って、いろんなものを洗濯した本日。明日はお風呂場のカビ...
クリスマス・ゲーム大会
2017年12月25日
昨日は友人家族と6人で月いちゲーム大会のクリスマスパーティでした♪午前中に...
イブの朝。
2017年12月24日
メリークリスマス。 イブは友人家族と楽しいゲーム会です♩ ところで、こ...
鹿肉のハンバーグ と 姉であること妹であることは人生に影響するのだろうか?
2017年12月23日
ご飯に合う鹿料理第2段として作ったのは、ハンバーグ。 屑肉、半端肉、す...
東方の三博士がやってきた! と 壁掛けのクリスマスツリー♪
2017年12月21日
みなさん、こんにちは。只今、エルサレムのベツレヘム上空にいます。 おおーっ...
鹿肉のパストラミ風ハム。
2017年12月20日
「パストラミ」変な名前だなーと思いつつ、いつの間にか当然になってた単語。改...
鹿カツ&レモン
2017年12月19日
ジビエ料理研究3年目になると、だんだんとルールができあがってきます。 ・煮...
鹿の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え。
2017年12月18日
ジビエ研究として、一つの記事にたくさん載せてましたが、あれはどうだったかな...
鹿の足に始まり、ボラの卵で終わる。
2017年12月17日
今週、プチ家出してました。 発端は鹿。前週に鹿足が2本来た!って書いた、次...
稲わらから作るしめ縄作り。
2017年12月11日
先週の金曜日のことですが、稲わらから縄を編んで作るしめ縄作りを教わりました...
鹿の骨でブイヨンをとる と 鹿肉団子のアーモンドソース煮込み
2017年12月09日
鹿肉を料理するようになってから大活躍のクローブ。特に骨からブイヨンを取...
干し芋作り と キムチ漬け込んだ。
2017年12月09日
この時期は各方面からさつま芋をいただいて、すでにお芋やさんが出来るほど溜ま...
仕込み仕事 と にしんの炊いたん
2017年12月07日
道の駅で一つ200円で白菜を見つけました。うちの周りではまだ値が下がらずに...
鹿レバーのレバーペースト と 鹿マメのぽん酢和え
2017年12月05日
レバーペーストできましたっ。 血抜きとくさみ抜きがうまくいくと6割り成功...
鹿、キターーーーーっ!!!
2017年12月04日
世間より我が家の周囲の紅葉は遅いんだろうか。今更ですが、今日UPしないとも...
再会デート と ピロシキランチ
2017年12月03日
先日は久しぶりの友人と再会デートでした。 シチリア・トラーパニに住んでいる...
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ついに、都会から田舎へ引っ越してきました!皆で家を建てたら、森暮らしの始まりです♪
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